宁波博仕胃肠医院专家分享：防癌措施

胃肠癌已经成为现代健康的一大杀手，预防胃肠癌是每一个患者的心愿，为了帮助大家更好地做好预防，宁波博仕胃肠医院的专家依据多年的临床经验总结出了一套颇为见效的方法，并在下文中进行了分享，相信会对您有所裨益。

世界卫生组织曾提出通过合理的生活饮食习惯预防癌症的五条建议：1、限制动物脂肪;2、增加粗纤维;3、减少肉食;4、增加新鲜水果和蔬菜;5、避免肥胖。专家指出“病从口入”，预防胃肠癌的发生，饮食方面需要做到以下几点：

第一，不要过咸

如果减少食盐、盐腌制品，多吃新鲜蔬菜、水果，那么胃癌发病率就会下降。亚硝酸盐是导致肿瘤的第一杀手。不新鲜的蔬菜、腌制的火腿、泡菜都含有这种致癌物。通常条件下膳食中的亚硝酸盐不会对人体健康造成危害，只有过量摄入亚硝酸盐，体内又缺乏维生素C的情况下，才会对人体引起危害。如果吃的过咸，会破坏胃黏膜，促使硝酸盐还原成亚硝酸盐。

第二，不要过细

现代人吃的粮食过于精细，使得纤维素的摄入量大大降低。纤维素能吸附大量水分，促进肠蠕动，加快粪便的排泄，使致癌物质在肠道内的停留时间缩短，对肠道的不良刺激减少，从而可以预防肠癌发生。粗粮、麦片、芹菜、木耳等都是富含纤维素食品。但过量摄入纤维素会影响诸多营养素的吸收，使体力下降，故每天10-30克为宜。

第三，不要过油

调查显示，如果油、动物蛋白的摄入量增加，大肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌的发病率就会上升。高温煎炸食物会产生苯并芘、杂环胺类化合物和丙烯酰胺，与妇女肺腺癌可能相关，而水煮及微波炉蒸则不发生。

在此，专家还向大家推荐一些防癌食品：

1、十字花科植物，包括包心菜、大白菜、白萝卜、菜花、油菜。

2、百合科植物，有洋葱、蒜、百合等，但烹饪时，不宜过热煎炒。

3、水果：柑橘、猕猴桃、苹果、菠萝。

4、真菌类：香菇、草菇、蘑菇、木耳，注意不要反复漂洗。

5、杂粮类：玉米、小米、番薯、燕麦、薏米，注意切勿过度淘洗。此外，还要适量摄入鱼、贝和肉类，但烹饪时，不要进行熏烤。

专家提醒您注意胃肠恶变征兆：

1、胃痛、胃涨、胃酸明显加重，伴随无规律的疼痛，发作周期越来越短。

2、心窝部隐隐疼痛，疼痛呈辐射状，常规药物不断加量，很长时间才能缓解疼痛。

3、食欲不振，饮食开始减少，经常恶心、呕吐、体重减轻，一天比一天消瘦，相继伴有乏力、贫血。

4、肚子发重，大便时间无规律，不明原因的腹泻，便形异常，多为粘液便或稀便，排便有轻微疼痛。

5、腹泻、便秘交替出现，排便黑的情况居多，普通抗菌消炎药无效，腹泻难以控制，低度或中度发热。

温馨提示：宁波博仕胃肠医院阿帕奇纳米胃肠检查仪是继传统钡餐、X光线、B超、纤维胃镜、电子胃镜等检测手段之后的新一代技术，它可将胃肠癌前病变的发现时间提早2-3年，目前国际上通用的新检测标准。更多详情，敬请点击下面的按钮与我院医师一对一交流。