伴随国内疫情发展,为了避免感染,很多造口朋友都选择居家休养。为了减少出门,“全副 武装”去一趟超市,囤上一堆易于保存的食物,成为了很多人的选择。除了做好环境消毒、 佩戴口罩等防疫措施,保持良好的营养状况也有助于提升免疫力。
但在居家环境下,食物可供选择范围较小,容易引发营养问题
日照不够,易缺乏维生素 D,适当摄入脂肪含量较高的食物
长期居家最大的变化是户外活动不足,日照不够,带来维生素 D 合成减少。维生素 D 是影 响钙吸收重要因素,对骨骼、肌肉的健康至关重要,另一方面,缺乏维生素 D 会影响大脑 中 5-羟色胺的活跃程度,导致情绪、睡眠质量和食欲出现波动;
我们可以适当摄入脂肪含量较高的海鱼,如虹鳟鱼、大马哈鱼,或者食用动物肝脏,如猪 肝、鸭肝、鹅肝等,这类食物中都含有丰富的维生素 D。
运动不足,导致肌肉流失,多吃优质蛋白食物并保持适量运动
适量的运动对维持肌肉量非常重要,由于居家期间运动量不足,如果再缺少蛋白质的摄入, 就会加速肌肉流失;
蛋白质对维持人体免疫非常重要,缺乏时会对免疫系统产生影响,并降低抗感染能力。居家 期间可以多吃畜禽肉、鱼虾、奶类等优质蛋白食物,同时保持适量运动,可进行保健操、太 极拳或做家务等,需避免增高腹压的动作,运动强度以微微出汗即可。
疫情居家,我们需要保持正常的饮食结构并适度运动,这样就可以减少对健康的不利影响。
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